Pinot Gris Lieu-dit Saint Jacques

Toto víno je pojmenováno po cestě do Santiaga de Compostela, jejíž trasa protíná tento svah. Pískovcová půda a dlouhé zrání tohoto cuvée z něj dělají velmi žádané víno. Velmi dobře se bude hodit k bílému masu, paštikám, rizotům nebo vyzrálým kozím sýrům.